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Starbucks abre un centro de apoyo a los productores de café en México

Americaeconomica.com / 03-11-2015
Establecimiento de Starbucks

Establecimiento de Starbucks

El presidente y director de Starbucks, Howard S.Schultz, ha anunciado que para 2016 la cadena de cafeterías inaugurará su octavo centro de Apoyo a Agricultores. En esta ocasión, se abrirá en México.

S. Schultz ha dado la noticia en un encuentro con analistas en el que ha recordado que la apertura más reciente, la séptima, ha sido en Sumatra, Indonesia. Según ha recordado el diario mexicano Excélsior, estos centros de apoyo o farmer support centres tienen como fin crear café premium que será comercializado por la cadena de restauración.

La página web de Starbucks ha señalado también la importancia de estos centros, en los que trabajan tanto agrónomos como otros expertos del sector, y de establecerlos en “regiones clave de cultivo de café” para proporcionar a los productores locales recursos y conocimientos para reducir costes de producción, plagas y enfermedades así como mejorar la calidad del café.