|
|
|
Viernes 11 de junio de 2004
DESDE EL MALECON CON... ¿Barcardí vendrá a vérselas con los rones cubanos? Por
Aurelio Pedroso
Mientras que en una concurrida barra de esquina habanera lo menos que se hablaba era del Festival Internacional del Ron, no muy lejos de allí, por los predios de la fortaleza de San Carlos de la Cabaña, se les preguntaba a los organizadores si Barcardí había sido invitado al evento. Mencionar la soga en casa del ahorcado. Una coña o estar en Babia. Eduardo Bencomo, presidente de la supercorporación CIMEX, no pudo menos que saltar de su asiento y hasta hacer “pista” micrófono en mano como suelen decirse en la jerga cabaretera. “Usted está muy mal informado”, precisó para luego, más tarde, cuando volvieron a “servir” otro Barcardí, manifestar claramente que “ni a este, ni al próximo, ni al que vendrá después” tal marca pisará la isla. Bacardí ha sido destronado desde hace buen tiempo en Italia por el Habana Club y según los entendidos, en esa nación europea se consume más ron que en la propia isla. El objetivo, a mediano y largo plazo es desplazar en supremacía a ese afamado ron en su tiempo nacido en Cuba y ahora producido en las cercanía de la isla. Una de las notas más significativas de este Festival ha sido la presentación de ocho nuevas marcas para la exportación. Todas de calidad habida cuenta de la probada calidad de la melaza obtenida de la caña de azúcar cubana, una verdarera garantía para elaborar una bebida de competencia. De tal modo, la industria ronera se apresta a llevar fundamentalmente a Europa los rones Santiago de Cuba y Cubay, producidos por Cubaron; Legendario y Arecha (Unión de Bebidas y Refrescos del Ministerio de la Industria Alimenticia); Mulata y Santero (Tecnoazúcar), y Varadero y Caney, de la corporación CIMEX. Un Jurado del Festival concluyó en conceder premios al ron blanco Arecha, a los siete años de Habana Club y Legendario, y a los añejos extras Habana Club 15 años, Santiago de Cuba 485 y Varadero, La cata a ciegas correspondió a Caney Centuria. La cita habanera reunió a unas 30 empresas internacionales dedicadas a la elaboración de rones y el evento contó con visitas a fábricas y clases magistrales de maestros roneros. El pasado año, Habana Club Internacional vendió 1,9 millones de cajas y el propósito es continuar ascendiendo en las ventas sin descuidar la calidad. De
tal manera que a Bacardí le han salido a la palestra ocho nuevos
competidores. No vendrá a Cuba, pero tendrá que vérselas
con ellos en los bares, salas de fiestas y restaurantes europeos. |
| Edita Asesores de Publicaciones S.L.
|
