Paraguay vuelve a exportar carne vacuna
a Chile después de dos años

Hoy se han reiniciado las exportaciones de carne vacuna desde Paraguay hacia Chile, tras dos años de suspensión como consecencia de los brotes de fiebre aftosa registrados en las reses paraguayas. Se han enviado 25.000 kilos de carne al país trasandino, que representan una facturación de 60.000 dólares (49.435 euros) para la empresa frigorífica que hoy reinicia las exportaciones cárnicas, Frigomerc.

Chile representa el principal mercado de carne vacuna para Paraguay. En octubre de 2002, el país trasandino decidió suspender las importaciones de carne paraguaya como consecuencia de la fiebre aftosa que sufría el ganado vacuno, lo que supuso un duro golpe para el sector en Paraguay.

A finales de julio, un grupo de especialistas chilenos realizó una auditoría en Paraguay para comprobar que ya no existía peligro alguno en el consumo de carne vacuna paraguaya. Los resultados positivos de la auditoría han permitido que hoy se reinicien las exportaciones.

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