El Gobierno de Néstor Kirchner ha suspendido las ventas en el exterior de carne durante seis meses y ha incrementado las retenciones, el impuesto a las exportaciones. El objetivo es frenar los aumentos de precios de la carne ampliando la oferta.

La subida de las retenciones sólo ha afectado a las exportaciones de la carne con hueso, que han pasado del 5% al 15%. Este tipo de producto era el único que se había librado del incremento que ordenó en noviembre el ex ministro de Economía, Roberto Lavagna, que elevó el resto de las variedades cárnicas al 15%.

Esta decisión no ha sorprendido al sector, que protagoniza un conflicto con el Ejecutivo desde el pasado mes de enero, cuando el presidente Kirchner y la ministra de Economía, Felisa Miceli, propusieron a los representantes del sector cárnico que se adherieran a su plan anti-inflacionista, basado en acuerdos con productores y supermercados para congelar los precios.

Algunas asociaciones ganaderas no firmaron este pacto, exigían a cambio una rebaja de las exportaciones. Ahora, el Gobierno ha puesto en marcha las acciones contrarias y lo ha hecho después de que durante cuatro días consecutivos el precio de la carne haya subido en torno al 12% y 19%. En lo que va de año, los incrementos se cifran entre el 22% y el 29%.

Sin embargo, los ganaderos presentaron al Ejecutivo una fórmula alternativa, que ha sido ignorada. Fuentes de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y la Pampa (Carbab) han explicado a Americaeconomica.com que el colectivo le había propuesto al Ministerio de Economía modificar el peso mínimo establecido para poder comercializar las reses. En su opinión, si se flexilizara esta norma, muchos ganaderos podrían sacar a la venta más terneros, ya que las malas condiciones climáticas del año pasado han impedido que los animales engordaran.