La subida de precios de los alimentos elaborados prevista para este año aleja la posibilidad de que a lo largo de 2008 la inflación subyacente retroceda. Los analistas estiman que la contención en otros sectores no será capaz de frenar esta situación.

Según consideran fuentes de AFI, consultadas por El Boletín, los precios de los alimentos elaborados, tales como los preparados lácteos, que han experimentado un fuerte repunte desde octubre del pasado año, serán uno de los factores que impedirán que la inflación subyacente, que excluye los precios de la energía y los alimentos frescos, experimente un retroceso en 2008.

Debido al efecto escalón, sólo a partir de octubre de este año lograrán reducir la inflación, pero, aún así, el promedio del IPC subyacente será del 3%, frente al 2,7% de 2007, según consideran en AFI. En el IEE, las expectativas son más negativas, con una inflación subyacente para 2008 de un 3,2%. No sólo en el sector de los alimentos elaborados se espera una subida de los precios para el año en curso. Según las patronales consultadas por este diario, en 2008 subirán los precios en el transporte, el alquiler de viviendas, el ocio y la cultura, los hoteles, y el alcohol y el tabaco.

Traslado. Por contra, el sector del menaje del hogar y el textil podrían presentar una bajada en los precios durante 2008. No obstante, será insuficiente para compensar a los otros sectores, ya que tienen un peso menor en el cómputo global. Según Josep Monsó, analista de Gaesco, el repunte de la inflación subyacente dependerá en gran medida de cómo se trasladen los precios de los alimentos frescos y la energía, principales causante hasta ahora de las tensiones inflacionistas, a otros sectores.

Uno de los mayores riesgos será el aumento de los salarios, con el objetivo de no perder poder adquisitivo. Además, las compañías podrían elevar los precios de sus productos ante una subida de sus costes.

Inferior al 3%. El ministro de Economía, Pedro Solbes, ha asegurado que el IPC cerrará este año claramente por debajo del 3%, muy lejos de la cota actual, situada en el 4,4%.