El secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, se ha reunido este miércoles con los directivos de los principales gremios agropecuarios para llegar a un acuerdo que permita conseguir una mayor oferta de ganado y estabilizar así los precios. La decisión del gobierno argentino de bajar 20 kilos el peso mínimo para la faena ha sido recibida de buen agrado por las federaciones rurales.

Si antes no se podían sacrificar novillos que pesaran menos de 280 kilos ahora, con esta nueva medida, se puede faenar con aquellos animales que cuenten con un mínimo de 260 kilos de peso. Así, se consigue liberar 40.000 cabezas de vacuno para el próximo mes de diciembre.

La Federación Agraria Argentina (FAA) muestra contento por esta decisión gubernamental aunque declara a América Económica que “se trata de una medida que aumenta la oferta pero sólo de manera temporal, son parches al problema”. Por esto, dice que es preciso concretar un plan ganadero.

La menor disponibilidad de animales y el aumento del consumo interno en el país austral ha provocado que el precio de los novillos destinados a la exportación sea más elevado. Además, las carnicerías están ya incrementando los precios de la carne por lo que el gobierno ha previsto que en los próximos 90 días el precio en los pequeños comercios sea menor para evitar que se perjudique al consumidor, según ha comunicado la Federación Agraria Argentina (FAA) a América Económica.